Produits
Découvrez la gamme Tomeco : le mélange parfait entre des produits frais authentiques et des solutions d'emballage innovantes. Laissez-vous surprendre par la qualité et la flexibilité qui rendent chaque livraison unique !
Cœur de bœuf
La Coeur de Boeuf est une grosse tomate ancienne au goût frais et savoureux, idéale pour les carpaccios, les soupes, les sauces et les plats au four.
San Marzano
Cette tomate ancienne authentique présente une belle forme allongée et contient très peu de jus, ce qui rend cette variété particulièrement adaptée aux soupes, aux sandwichs et aux garnitures.
La San Marzano est une tomate ferme qui se conserve bien et qui a un goût frais, particulièrement adaptée aux sauces et aux soupes.
Les tomates San Marzano que nous proposons sont nos tomates Thomasso.
Frieda
Frieda n'est pas une tomate comme les autres. Avec sa couleur rouge intense, sa forme exotique et sa petite couronne d'un vert frais, elle est prête pour toutes les aventures culinaires. Que vous souhaitiez la griller, la rôtir, la réduire en purée ou même essayer une glace salée : Frieda se prête à tout. Elle reste même solidement accrochée à sa tige après le feu de camp – idéale pour les tapas ! Laissez-vous surprendre par sa saveur riche et ses possibilités infinies. Tantôt sauvage, tantôt pure... mais toujours délicieuse.
Miro
Petite, mais pleine de caractère !
Ne vous fiez pas à la taille de la tomate Miro : ce petit concentré d'énergie regorge de saveur ! Avec sa note intense et sucrée et sa texture juteuse, la Miro est l'ingrédient idéal pour ceux qui aiment les saveurs pures et fraîches de la tomate. Elle brille par sa simplicité et son charme, tout comme le soleil d'une journée d'été.
Cette tomate est un véritable atout en cuisine. Parfaite à déguster telle quelle, elle est également délicieuse dans une salade de couscous estivale aux légumes grillés, en garniture colorée sur une bruschetta, ou même chaude dans un gratin aux herbes méditerranéennes.
Rubino
Rubino est une tomate en grappe haut de gamme au goût raffiné et à la couleur rouge intense. Grâce à ses fruits uniformes et à sa grappe plate, cette tomate est idéale aussi bien pour les plats froids que pour les plats chauds.
Intense
La variété Intense est une tomate Roma qui se distingue par sa longue durée de conservation, sa chair qui ne coule pas et son goût frais. Elle est parfaite pour la restauration, car elle conserve sa forme même après avoir été coupée ou cuite.
Romared
La Romared est une tomate prune polyvalente au goût frais et aux fruits fermes. Grâce à sa longue durée de conservation, cette tomate est idéale pour les plats froids comme chauds et se prête parfaitement à différents types de conditionnement.
Concombre
Les concombres Tomeco allient à la perfection qualité, saveur et texture. Leur peau d'un vert profond et brillant ainsi que leur forme symétrique en font un régal pour les yeux dans tous les plats. Leur texture croquante offre une bouchée ferme et juteuse qui rafraîchit instantanément. Le goût est subtilement sucré, avec une légère note terreuse, ce qui fait du concombre un légume polyvalent.
Parfaits pour les salades, les smoothies, les sandwichs ou comme en-cas sain, accompagnés de sauces telles que le houmous ou le tzatziki. Les concombres Tomeco apportent une touche raffinée et rafraîchissante à chaque plat.
Tomélon
Le Tomélon, une mini-pastèque, est une véritable sensation gustative. Avec son écorce vert vif et sa chair d'un rouge profond, cette pastèque sans pépins est non seulement attrayante à l'œil, mais aussi délicieusement rafraîchissante. Sa texture juteuse et moelleuse offre juste ce qu'il faut de fermeté pour une bouchée agréable.
Son goût est un mélange parfait de fraîcheur et de douceur naturelle. Grâce à sa taille compacte et à l'absence de pépins, la Tomélon est facile à manger et polyvalente. Que vous la serviez comme en-cas sain, que vous l'ajoutiez à des salades estivales ou que vous l'incorporiez dans un smoothie, cette délicieuse spécialité locale apporte toujours une douceur rafraîchissante.
Poivron
Nos poivrons sont le fruit d'une culture minutieuse, où le souci du détail et de la qualité prime. Ils offrent une texture délicieusement juteuse et croquante, parfaite pour une grande variété de plats. Qu'ils soient doux et charnus ou légèrement piquants, nos poivrons s'adaptent à tous les styles de cuisine.
Que vous les utilisiez dans des salades, des plats rôtis, farcis ou simplement comme en-cas sain, ils apportent toujours une touche savoureuse et rafraîchissante. Grâce à notre expertise, nous veillons à ce que chaque poivron que nous proposons soit de la plus haute qualité et offre une expérience gustative saine et savoureuse.