Développement durable

Au sein de Tomeco, les producteurs s'efforcent en permanence d'améliorer leurs techniques de culture et d'optimiser l'utilisation de l'eau, de l'énergie et des matériaux.

Des nattes de laine de roche au substrat organique dans des bacs de culture réutilisables

Chez Tomeco, on utilise un substrat organique dans des bacs de culture réutilisables comme alternative à la laine de roche. Le substrat est composé d'un mélange comprenant notamment de la balle de riz, de la fibre de coco, de l'écorce, de la tourbe et de la sciure de bois.

À la fin de la culture, le substrat utilisé est récupéré par des entreprises externes spécialisées en vue d'un traitement ultérieur. Les bacs de culture peuvent être réutilisés pour une prochaine culture.

Panneaux solaires flottants : stockage de l'eau et production d'énergie sur une même surface

Les bassins occupent une superficie considérable et jouent un rôle important dans l'approvisionnement en eau de nos cultures. C'est pourquoi des panneaux solaires flottants ont été installés sur plusieurs bassins. Ainsi, la même superficie est utilisée à la fois pour le stockage de l'eau et pour la production d'électricité.

La structure flottante sur laquelle reposent les panneaux est fabriquée à partir de caisses de fruits recyclées. Les panneaux solaires produisent de l'électricité qui est utilisée dans le cadre de l'approvisionnement énergétique local.

Coopération et partage des connaissances

Omeco rassemble des producteurs de tomates belges, chacun disposant de sa propre exploitation familiale et de ses propres sites de culture. Chaque serre et chaque système de culture sont différents. En échangeant leurs connaissances et leurs expériences en matière de techniques de culture, d'énergie, de consommation d'eau et de protection des cultures, les producteurs peuvent apprendre les uns des autres et évaluer de nouvelles applications.

Par ailleurs, Tomeco et ses producteurs travaillent en étroite collaboration avec Coöperatie Hoogstraten. Cette collaboration permet de rapprocher la culture, le conditionnement, la commercialisation et la distribution.

L'énergie et_{le CO₂} au service de la croissance

Les plants de tomates absorbent du CO₂ lors de la photosynthèse et utilisent le carbone pour leur croissance. C’est pourquoi du CO₂ est injecté de manière contrôlée dans la serre.

Selon le lieu de culture, ce CO₂ peut provenir de flux résiduels industriels purifiés ou d’installations de cogénération. Une installation de cogénération produit simultanément de l'électricité et de la chaleur. La chaleur produite est utilisée pour chauffer la serre et le CO₂ approprié issu des gaz de combustion peut, après traitement, être utilisé pour la culture.

Sur certains sites, la chaleur produite est également fournie aux entreprises voisines.

Automaatje, notre transport automatique vers Coöperatie Hoogstraten

Le centre d'emballage d'Tomeco Services est situé sur le site d'Coöperatie Hoogstraten, à proximité du centre de distribution à partir duquel les produits sont acheminés vers les clients.

Pour le transport interne entre ces deux sites, nous utilisons l'Automaatje: un système de transport automatisé capable de se charger et de se décharger tout seul. Grâce à des transpondeurs, il trouve automatiquement son chemin vers la ligne de stockage intermédiaire d'Coöperatie Hoogstraten. Le produit emballé peut ainsi être transporté automatiquement entre le centre d'emballage et le centre de distribution.

Production de chaleur électrique avec l'E-boiler

Un E-boiler transforme directement l'électricité en chaleur pour la serre. Aucune combustion n'a lieu dans le chauffe-eau lui-même.

Cette installation offre ainsi une solution électrique pour la production de chaleur, en complément des systèmes fonctionnant avec des combustibles. Le moment et la manière d'utiliser l'E-boiler dépendent notamment de l'électricité disponible et des besoins en chaleur de la serre.

Un bourdon vole vers la fleur d'un plant de tomate

Protection intégrée des cultures

Dans le cadre de la culture, nous recourons à la protection intégrée des cultures. Cette approche consiste à combiner différentes techniques pour lutter contre les maladies et les ravageurs et préserver la santé des cultures.

Les producteurs ont notamment recours à des insectes utiles et à des techniques de lutte physique. L'état des cultures est surveillé et, si nécessaire, des mesures supplémentaires de protection des cultures peuvent être prises.

Irrigation ciblée à Tomélon

Les « Tomélons » sont cultivés en serre grâce à un système d'irrigation contrôlé. La quantité d'eau et le moment de l'arrosage peuvent ainsi être adaptés aux besoins de la culture.

Les producteurs peuvent ainsi contrôler l'irrigation tout au long des différentes phases de la culture, du jeune plant à la mini-pastèque mûre.

Tomélon